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窍门配方

松茸芥兰排骨饭
泡20分钟,弃血水,洗净
把排骨焯水之后用酱油露、料酒、盐腌透
芥兰只取茎部,去皮。
芥兰茎切片,撒少许盐备用
将松茸菌根切掉
刨去表面泥土,擦拭干净。
松茸切片
电饭锅中按正常比例放米、放水、放排骨;按下煮饭键。
选择精华煮,45分钟。
煮好后,把松茸片,芥兰片铺上,按下再次加温键;三分钟之后OK。
焖好的米饭,搅拌均匀,此刻醇香飘散在厨房。