天天菜谱
共10图
独家美味糯米糍——什么口味都好吃
7.7分
840人已做过
2小时以上
一般
筷子
配方
10种材料
糯米粉 400克、木薯粉 100克、
抹茶
适量、可可粉 适量、糖 80克、熟糯米粉 20克、馅 、白芸豆 400克、
黄油
20克、糖 80克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白芸豆需要提前一天泡软
步骤2.
把白芸豆皮剥削掉
步骤3.
把白芸豆煮好,压泥,加糖和黄油翻炒,炒至糖和黄油融入,口味看个人,然后做成大小均匀的球
步骤4.
把糯米粉木薯粉分别和抹茶,可可粉混合,加糖和适量水,调制粘稠状,上锅蒸30分钟,蒸熟,以筷子试不沾为好
步骤5.
取适量蒸好的糯米粉做皮,会有些沾手,用炒熟的糯米粉做薄面
步骤6.
放一个馅
步骤7.
仔细包好
步骤8.
一个一个做好,放些熟糯米防止粘
步骤9.
可以吃了,味道很好
包含此做法的食谱
糯米
糯米粉
可可粉
米粉
个人
黄油
木薯
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烤箱
10分钟以内
7.4分
595人做过
窍门配方
独家美味糯米糍——什么口味都好吃
白芸豆需要提前一天泡软
把白芸豆皮剥削掉
把白芸豆煮好,压泥,加糖和黄油翻炒,炒至糖和黄油融入,口味看个人,然后做成大小均匀的球
把糯米粉木薯粉分别和抹茶,可可粉混合,加糖和适量水,调制粘稠状,上锅蒸30分钟,蒸熟,以筷子试不沾为好
取适量蒸好的糯米粉做皮,会有些沾手,用炒熟的糯米粉做薄面
放一个馅
仔细包好
一个一个做好,放些熟糯米防止粘
可以吃了,味道很好