天天菜谱
共21图
鸡蛋裙带菜小馄饨
9.4分
88人已做过
困难
不粘锅
宝宝
配方
6种材料
肉馅
、
蛋黄
、裙带菜 、馄饨皮 、高汤块 、海虾粉
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食料
步骤2.
裙带菜提前温水浸泡半小时
步骤3.
切碎备用
步骤4.
馄饨皮一分为四
步骤5.
馄饨皮上放少量肉馅
步骤6.
在馄饨皮的一边抹上清水
步骤7.
将肉馅包里面
步骤8.
两个角抹点清水捏紧就好
步骤9.
包好的馄饨一定不要有 漏缝不然煮的时候会散开
步骤10.
锅中加入适量清水倒入裙带菜煮半个小时
步骤11.
放入高汤块煮融化
步骤12.
然后倒入馄饨
步骤13.
中火煮至飘起倒入少许宝宝有机酱油
步骤14.
盖盖继续煮6分钟左右就好
步骤15.
蛋黄搅散
步骤16.
不粘锅不用刷油倒入蛋液
步骤17.
煎成蛋饼
步骤18.
切成条
步骤19.
煮好的馄饨放上鸡蛋条
步骤20.
再洒上海虾粉即可补钙,补铁,助发,调味
包含此做法的食谱
不粘锅
馄饨
半小时
裙带菜
肉馅
裙带
蛋饼
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窍门配方
鸡蛋裙带菜小馄饨
食料
裙带菜提前温水浸泡半小时
切碎备用
馄饨皮一分为四
馄饨皮上放少量肉馅
在馄饨皮的一边抹上清水
将肉馅包里面
两个角抹点清水捏紧就好
包好的馄饨一定不要有 漏缝不然煮的时候会散开
锅中加入适量清水倒入裙带菜煮半个小时
放入高汤块煮融化
然后倒入馄饨
中火煮至飘起倒入少许宝宝有机酱油
盖盖继续煮6分钟左右就好
蛋黄搅散
不粘锅不用刷油倒入蛋液
煎成蛋饼
切成条
煮好的馄饨放上鸡蛋条
再洒上海虾粉即可补钙,补铁,助发,调味