红萝卜闷饭

6.3分
69人已做过
一般 电饭锅

配方

12种材料
大米 750g、肉末 500g、红罗卜 1500g、白胡椒粉 适量、植物油 适量、精盐 适量、生抽酱油 适量、老抽酱油 适量、青蒜叶 适量、料酒 适量、葱 适量、姜 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红萝卜洗净切粒备用。
步骤2.
红萝卜粒焯水备用。
步骤3.
锅烧热加油放入葱末姜末肉末煸香后放红萝卜粒调味备用。
步骤4.
米淘洗干净放入电饭锅比平时烧饭的水适当少一点，再把调味好的红萝卜粒放入米上面按下烧饭档。等饭好打开锅盖撒入青蒜末拌匀。
步骤5.
成品图片。

窍门

煮饭的时候一定要比平时烧饭的水适当少一点。因为萝卜有水分。

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红萝卜 电饭锅 萝卜 姜末 肉末 平时 图片

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红萝卜闷饭
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红萝卜闷饭
红萝卜洗净切粒备用。
红萝卜粒焯水备用。
锅烧热加油放入葱末姜末肉末煸香后放红萝卜粒调味备用。
米淘洗干净放入电饭锅比平时烧饭的水适当少一点，再把调味好的红萝卜粒放入米上面按下烧饭档。等饭好打开锅盖撒入青蒜末拌匀。
成品图片。