6.7分
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紫甘蓝泡菜 Pickled vegetables
一般
步骤1.
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艳丽紫甘蓝，看到，买之。首次，先手剥一半。
步骤2.
洗净，手撕紫甘蓝，洋葱半个，加一根芹菜，切段……
步骤3.
撒盐，腌制两小时
步骤4.
先加热花椒水，出味儿，放凉备用。
步骤5.
调料水，加白醋，白酒……
步骤6.
淹没菜品，室温放置，三天后，可以开吃。带到单位，同事们分享之。
全程保持干净，不见油星。
