芹菜炒香干

6.9分
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一般

配方

8种材料
芹菜 200克、香干 200克、盐 5克、油 10克、酱油 适量、葱 10克、姜 5克、蒜 5克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料洗净。
步骤2.
芹菜切片，香干切成条，姜切丝，葱切段，蒜切成片。
步骤3.
锅中放入油。
步骤4.
油热后放入香干，翻炒20秒。
步骤5.
放入葱姜蒜翻炒出香味。
步骤6.
放入芹菜翻炒均匀。
步骤7.
放入盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。

窍门

芹菜切成片利于他更好的受热均匀。

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芹菜炒香干
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芹菜炒香干
主要原料洗净。
芹菜切片，香干切成条，姜切丝，葱切段，蒜切成片。
锅中放入油。
油热后放入香干，翻炒20秒。
放入葱姜蒜翻炒出香味。
放入芹菜翻炒均匀。
放入盐，酱油，翻炒片刻即可出锅。