红豆薏仁汤

8.8分

91人已做过

难平底锅

薏米 200克、红豆 200克、姜丝少量、清水适量、盐少量

步骤1.

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红豆洗净，放入水中浸泡三小时以上！

步骤2.

薏米洗净，浸泡三小时以上！

步骤3.

薏米沥干水分，倒入平底锅中

步骤4.

小火慢炒，微微变黄色即可

步骤5.

姜块切条备用

步骤6.

姜丝！红豆！薏米！全部放入锅中

步骤7.

倒入适量清水，尽量多的水，再加微微点的盐

步骤8.

盖上盖子，大火烧开

步骤9.

烧开后改小火，小火慢炖1小时

步骤10.

煮制过程中撇去浮沫

步骤11.

煮至红豆微裂，薏米也微裂即可关火

步骤12.

盖上盖子闷20分钟

步骤13.

乘入碗中，即可食用！可以加点甜味，味道更加！

简单！小火慢炖！耐心等待！

包含此做法的食谱

平底锅薏米红豆姜丝清水火烧红豆薏米

窍门配方

红豆薏仁汤

红豆洗净，放入水中浸泡三小时以上！

薏米洗净，浸泡三小时以上！

薏米沥干水分，倒入平底锅中

小火慢炒，微微变黄色即可

姜块切条备用

姜丝！红豆！薏米！全部放入锅中

倒入适量清水，尽量多的水，再加微微点的盐

盖上盖子，大火烧开

烧开后改小火，小火慢炖1小时

煮制过程中撇去浮沫

煮至红豆微裂，薏米也微裂即可关火

盖上盖子闷20分钟

乘入碗中，即可食用！可以加点甜味，味道更加！