清炒莴苣丝

6.3分
58人已做过
一般

配方

6种材料
莴苣 、葱 、姜 、盐 、花生油 、清水

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴苣去皮洗净切丝。
步骤2.
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
步骤3.
放入莴苣丝。
步骤4.
翻炒至断生。
步骤5.
加入盐，剩余的葱姜，清水翻炒1分钟关火。
步骤6.
盛盘。

窍门

炒时大火急炒。

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清炒莴苣丝
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清炒莴苣丝
莴苣去皮洗净切丝。
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
放入莴苣丝。
翻炒至断生。
加入盐，剩余的葱姜，清水翻炒1分钟关火。
盛盘。