土豆鱼丸炒饭

9.0分
94人已做过
难

配方

7种材料
土豆 、剩饭 、鱼丸 、盐 、生抽 、葱 、猪油

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆一个洗净刨皮，鱼丸10颗，葱2棵洗净。
步骤2.
剩饭捣散。
步骤3.
土豆切丁。
步骤4.
鱼丸切丁。
步骤5.
葱切葱花。
步骤6.
锅里化开猪油。
步骤7.
加入土豆丁翻炒。
步骤8.
翻炒至五分熟时加入鱼丸丁翻炒。
步骤9.
翻炒一会，加适量生抽，盐和水，烧至土豆熟，水干。
步骤10.
盛出土豆丁和鱼丸丁。
步骤11.
锅稍洗去除淀粉，再加少量油，倒入剩饭和适量酱油翻炒。
步骤12.
饭热后加入葱花翻炒。
步骤13.
翻炒至葱花稍熟加入土豆丁和鱼丸丁。
步骤14.
翻炒均匀即可。

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土豆鱼丸炒饭
土豆一个洗净刨皮，鱼丸10颗，葱2棵洗净。
剩饭捣散。
土豆切丁。
鱼丸切丁。
葱切葱花。
锅里化开猪油。
加入土豆丁翻炒。
翻炒至五分熟时加入鱼丸丁翻炒。
翻炒一会，加适量生抽，盐和水，烧至土豆熟，水干。
盛出土豆丁和鱼丸丁。
锅稍洗去除淀粉，再加少量油，倒入剩饭和适量酱油翻炒。
饭热后加入葱花翻炒。
翻炒至葱花稍熟加入土豆丁和鱼丸丁。
翻炒均匀即可。