7.0分
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葱油武鲳鱼
一般
蒸锅
武鲳鱼 500g、盐 适量、生抽 适量、食用油 适量、葱姜蒜辣椒 适量、黄酒 10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼宰杀后洗净
步骤2.
在鱼两面剞十字花刀
步骤3.
在鱼身上撒上盐，姜末和黄酒
步骤4.
放上适量辣椒
步骤5.
放入蒸锅中旺火蒸约十分钟
步骤6.
取出
步骤7.
淋上少许生抽，撒上葱花，䔉末
步骤8.
将油烧热后浇在鱼身上即可
旺火急蒸，热油浇在鱼上
