8.9分
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共13图
洁白如霜艾窝窝
难
蒸锅
电饭煲
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样
步骤2.
大杏仁和核桃仁先按压至碎，再切小碎。
步骤3.
放到搅拌机自带的干磨杯中搅碎。
步骤4.
放到碗中，拌入糖桂花，根据自己喜好来添加，喜欢甜的可以适当多放一些。
步骤5.
再加入玫瑰酱，玫瑰酱买的是进口的，味道很香，里面还带玫瑰花瓣。
步骤6.
最后加入白芝麻拌匀即可。
步骤7.
糯米淘洗干净，放入碗中，加入适量的清水，水量为中指没过1/2为宜。
步骤8.
蒸锅烧开上汽，放入糯米，蒸制约1个小时左右。如果为了快捷，现在很多电饭煲也带蒸糯米功能滴。
步骤9.
煮好的糯米放凉，案板上撒上熟面防粘，取适量的糯米揉在一起，用熟面包裹住。
步骤10.
搓成长条，方便切剂子。
步骤11.
按照需要的大小，等大切成均匀的剂子。
步骤12.
把剂子压瘪，包入一枚馅芯，揉圆即可，喜欢的话可以做一些点缀。
1.糯米在北方也叫江米，也称黏米，南方称为糯米，实属一种东西。
2.熟面是在无水无油的锅中炒熟的面粉，吃起来不会有生粉的味道。炒的时候见生面变得比之前微微泛黄，而且没有生面粉味了就行。简单省事的也可以中高火微波加热至熟。
3.怕沾的话可以在手上撒上适量的熟面手粉。
2.熟面是在无水无油的锅中炒熟的面粉，吃起来不会有生粉的味道。炒的时候见生面变得比之前微微泛黄，而且没有生面粉味了就行。简单省事的也可以中高火微波加热至熟。
3.怕沾的话可以在手上撒上适量的熟面手粉。
