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窍门配方

自制酸菜
先把芥菜洗干净凉干!
把盘子洗干净擦干水!
准备好盐和罐子!
将盐到到芥菜上用手抓!
用盐搓好的芥菜放到罐子里面,用力压一下瓶子里面的菜,让菜下沉再放菜,用保鲜袋放在罐子顶上盖上盖子密封!过一周的时间就可以拿出来炒着吃了!