7.3分
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共9图
炒鲜菌
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
早谷菌削去根部，泡水里用软刷子清洗干净，用手掰或用刀切成小块备用
步骤2.
腊肉切片、葱切段、蒜切片、红椒切块备用
步骤3.
油热后放入腊肉爆出香味
步骤4.
腊肉用锅铲搁一边，放入蒜片炒出蒜香
步骤5.
备好的早谷菌倒入锅里翻炒片刻
步骤6.
再放入红椒翻炒
步骤7.
水分差不多炒干时，撒入盐、草果粉、葱拌匀出锅
步骤8.
享受美味吧
1.菌类水分较多，不用额外加水，自身水分炒干就行，不用担心不熟。
2.为保持原味，自己不喜欢放生抽、味精等调料，根据个人口味，可自行添加。
3.葱可放可不放，看自己喜欢。但腊肉不能少。
2.为保持原味，自己不喜欢放生抽、味精等调料，根据个人口味，可自行添加。
3.葱可放可不放，看自己喜欢。但腊肉不能少。
