拍青瓜

6.7分

68人已做过

一般保鲜袋电磁炉

青瓜 2条、蒜头 1个、红辣椒 1个、盐少许、香油 10克、耗油 1勺、酱油 1勺、醋两勺

步骤1.

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准备两新鲜的青瓜，能保证成品的脆爽

步骤2.

用刀板把青瓜拍碎，头不要，装盘备用

步骤3.

把红辣椒和蒜头剁碎，加入准备好的香油、耗油、盐、酱油，拌均匀。放在电磁炉上煮开备用

步骤4.

用一个容器把拍好的青瓜和弄好的酱汁倒进去，搅拌均匀装盘即可

步骤5.

装好盘

步骤6.

把装好的盘的青瓜用保鲜袋密封好放入保鲜室两小时后即可食用。

做的哪里不好请亲们多指教指教，谢谢！

包含此做法的食谱

酱油辣椒蒜头搅拌香油耗油青瓜

窍门配方

拍青瓜

准备两新鲜的青瓜，能保证成品的脆爽

用刀板把青瓜拍碎，头不要，装盘备用

把红辣椒和蒜头剁碎，加入准备好的香油、耗油、盐、酱油，拌均匀。放在电磁炉上煮开备用

用一个容器把拍好的青瓜和弄好的酱汁倒进去，搅拌均匀装盘即可

装好盘

把装好的盘的青瓜用保鲜袋密封好放入保鲜室两小时后即可食用。