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窍门配方

菜梗炒腊肉
把菜梗撕去外衣,切成断
腊肠斜刀切成一般厚片
油锅加水烧沸腾,倒入菜梗焯一下水
油锅烧热,放入适量的油,倒入腊肠煸炒半分钟至一分钟出油
倒入焯过水的菜梗,加入适量的盐,酱油翻炒
五分钟左右可以出锅啦!赶快品尝吧!