虫草花羊肉汤

Name: 虫草花羊肉汤
Ingredients: 适量羊蝎子; 适量姜片; 适量红枣; 适量枸杞; 一小块其他白萝卜; 适量虫草花; 适量竹荪; 适量盐; 适量酱油; 适量辣子

7.2分

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雪瑶_Michelle

时间:2小时以上，难度:一般，配方:羊蝎子、姜片、红枣、枸杞，步骤:1.因为我不但喝汤还想吃肉，所以挑选 2.烧开，煮一分钟把沫子充分煮出来 3.焯过水的羊肉重新入锅，加入虫草花 4.我煲了快两小时，中间一直在忙事情

2小时以上一般其它

羊蝎子适量、姜片适量、红枣适量、枸杞适量、白萝卜一小块、虫草花适量、竹荪适量、盐适量、酱油适量、辣子适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

因为我不但喝汤还想吃肉，所以挑选了自己喜欢的部位哈哈哈。羊肉冷水入锅

步骤2.

烧开，煮一分钟把沫子充分煮出来

步骤3.

焯过水的羊肉重新入锅，加入虫草花红枣枸杞和姜片，煮开之后加一小勺黄酒，两片山楂，盖盖子小火煲一小时以上

步骤4.

我煲了快两小时，中间一直在忙事情差点忘记了哈哈哈，然后放入白萝卜

步骤5.

白萝卜煮20分钟，放竹荪再煮10分钟

步骤6.

出锅前再加盐哦

步骤7.

这里面是辣子和酱油，我打算沾羊肉吃的哈哈哈

1、放入山楂可以解腻让肉快些熟 2、盐要最后在放哦

包含此做法的食谱

青少年竹荪红枣老年人黄酒红枣枸杞