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窍门配方

萝卜咸菜
萝卜干用温水泡软,洗净
黄豆用温水提前泡发
将洗净的萝卜干淋干水分,切小段放入大碗中
准备葱花,姜片
将葱花,姜片,黄豆放入装萝卜干的盆中
再将酱油,花椒面,十三香,大料和油放进去
上锅蒸40分钟左右
出锅,拌匀,吃的时候可单独放辣椒油