天天菜谱
共17图
花胶乌鸡汤滋补又养颜
9.6分
741人已做过
2小时以上
困难
汤锅
配方
7种材料
花胶
50克、
乌鸡
半只、
红枣
5颗、圆肉 10粒、
枸杞
20g、小香菇 10个、
姜
1块
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花胶提前一晚泡发
步骤2.
材料准备⬆️
步骤3.
干香提前半小时泡开
步骤4.
惯例,乌鸡洗干净,去皮处理
步骤5.
圆肉洗干净
步骤6.
红枣去核切块
步骤7.
姜切片
步骤8.
花胶泡好捞出来沥水分 如果不习惯花胶腥味的,可以泡好后,锅里加入水,料酒,姜片煮开飞水再煲汤 我是直接煲的,从小在海边长大,不知道啥叫“腥味”????
步骤9.
把所有材料混合放入汤锅里(除了枸杞)
步骤10.
加入清水
步骤11.
大火烧开转小火慢炖2小时
步骤12.
熄火前十分钟加入洗干净的枸杞
步骤13.
最后加入少许盐调味便可
步骤14.
一煲靓汤随即可美美享用!
步骤15.
滋阴养颜,益气补血
步骤16.
每一口喝下都是满满的幸福! 瞬间,北风凛冽,我却温暖如初!????????????
包含此做法的食谱
滋阴
枸杞
滋阴养颜
半小时
十分钟
煲靓汤
圆肉
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窍门配方
花胶乌鸡汤滋补又养颜
花胶提前一晚泡发
材料准备⬆️
干香提前半小时泡开
惯例,乌鸡洗干净,去皮处理
圆肉洗干净
红枣去核切块
姜切片
花胶泡好捞出来沥水分 如果不习惯花胶腥味的,可以泡好后,锅里加入水,料酒,姜片煮开飞水再煲汤 我是直接煲的,从小在海边长大,不知道啥叫“腥味”????
把所有材料混合放入汤锅里(除了枸杞)
加入清水
大火烧开转小火慢炖2小时
熄火前十分钟加入洗干净的枸杞
最后加入少许盐调味便可
一煲靓汤随即可美美享用!
滋阴养颜,益气补血
每一口喝下都是满满的幸福! 瞬间,北风凛冽,我却温暖如初!????????????