韭菜鸡蛋薄皮饼

8.5分
102人已做过
难 擀面杖

配方

9种材料
鸡蛋 2个、韭菜 少半把、面粉 3碗、粉条 适量、虾皮 少许、木耳 5个、盐 少许、鸡精 一撮、花椒面 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干面粉入盆，用热水和面，和成光面团。
步骤2.
面团醒了20分钟。
步骤3.
馅一:韭菜和虾皮
步骤4.
馅二:粉条和鸡蛋
步骤5.
可以放点木耳。
步骤6.
面团切开，分成六个剂子
步骤7.
擀成薄皮，越薄越好，放入调好的馅
步骤8.
包成包子样。记得口要收紧。
步骤9.
用擀面杖擀成圆饼。
步骤10.
锅中烧热后倒入少许油，放入面饼，两边煎金黄
步骤11.
像这样就可以出锅了。
步骤12.
出盘啦

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韭菜鸡蛋薄皮饼
干面粉入盆，用热水和面，和成光面团。
面团醒了20分钟。
馅一:韭菜和虾皮
馅二:粉条和鸡蛋
可以放点木耳。
面团切开，分成六个剂子
擀成薄皮，越薄越好，放入调好的馅
包成包子样。记得口要收紧。
用擀面杖擀成圆饼。
锅中烧热后倒入少许油，放入面饼，两边煎金黄
像这样就可以出锅了。
出盘啦