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窍门配方

小六寸烤肠批萨
面粉上盐和糖对角放,小母温水化开,倒入面粉中间,慢慢加水将面和成棉絮状,揉搓成团,加入植物油继续揉至面团光滑。放入温暖处发酵。(我放微波炉里,底下放一盆热水,这个天半小时就差不到了)
戳个洞不回缩就可以了。
擀面杖擀大概一下,放入盘中,手指顺着盘边推个批萨边出来。
用叉子或小尖筷戳洞
边缘刷油,中间涂批萨酱。
馓一层马苏里拉芝士丝。铺上玉米粒洋葱粒等等
摆好烤肠,再馓上马苏里拉。。。
预热200度烤十分钟,拿出来再馓一层芝士丝,再烤五分钟。,(我烤箱小,温度低点时间短点)
出炉
宝宝一个人的下午茶刚刚好…
另外做好二个饼底保鲜袋包好放速冻箱。再吃的话提前直接拿出来馓东西二十分钟就可以吃了。