五花肉炒土豆片

6.7分
71人已做过
一般 孜然味

配方

9种材料
五花肉 半斤、土豆 一个、香菇 2个、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、白砂糖 半勺、葱花 一点、孜然 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切片，香菇切片，放点葱花，待用。
步骤2.
五花肉切片，待用。
步骤3.
热锅，一点油，五花肉放入煸炒。
步骤4.
油出来差不多，就可以倒入土豆香菇。
步骤5.
煸炒，待土豆片变色，就可以调味了，盐，糖，孜然。
步骤6.
就可以出锅啦

窍门

油一定要一丁点，因为五花肉会出油。
放孜然，竟然吃出烧烤味。
不可以加水。

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五花肉炒土豆片
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五花肉炒土豆片
土豆切片，香菇切片，放点葱花，待用。
五花肉切片，待用。
热锅，一点油，五花肉放入煸炒。
油出来差不多，就可以倒入土豆香菇。
煸炒，待土豆片变色，就可以调味了，盐，糖，孜然。
就可以出锅啦