火腿三明治

8.1分

92人已做过

一般

鸡蛋 2个、生菜 1个、午餐肉 1根、方包 3块、盐适量、油适量、沙拉酱适量、番茄酱适量、料酒适量

步骤1.

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把方包两面煎一下，然后切掉周围的四边

步骤2.

把午餐肉切成片，两边煎成金黄色

步骤3.

把鸡蛋（加盐）打散搅拌均匀，摊成蛋饼

步骤4.

挑些比较嫩的生菜，洗好备用

步骤5.

在方包面上均匀抹上沙拉酱

步骤6.

把煎好的鸡蛋饼，摊在涂了沙拉酱的面包上

步骤7.

根据个人喜好抹上均匀的番茄酱

步骤8.

把洗好的生菜，切成跟面包大小，放在番茄酱上面

步骤9.

把煎好的火腿，铺在生菜上面

步骤10.

把以上步骤重复一遍，对半切开，即可装盘

煎鸡蛋可以放几滴料酒，松软又无异味。
生菜尽量挑嫩的，就是包在里面浅颜色的那种，会比较甜。

包含此做法的食谱

面包沙拉午餐肉沙拉酱番茄火腿个人

窍门配方

火腿三明治

把方包两面煎一下，然后切掉周围的四边

把午餐肉切成片，两边煎成金黄色

把鸡蛋（加盐）打散搅拌均匀，摊成蛋饼

挑些比较嫩的生菜，洗好备用

在方包面上均匀抹上沙拉酱

把煎好的鸡蛋饼，摊在涂了沙拉酱的面包上

根据个人喜好抹上均匀的番茄酱

把洗好的生菜，切成跟面包大小，放在番茄酱上面

把煎好的火腿，铺在生菜上面

把以上步骤重复一遍，对半切开，即可装盘