辣辣螺丝

7.6分

112人已做过

一般辣

大蒜七至八瓣、胡椒面适量、香叶适量、白糖适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、八角适量、腊肉四至五片、花椒适量、白豆蔻适量、陈皮适量、螺丝三斤、干红辣椒适量、生姜适量、酱油适量、油、料酒适量、水适量、醋适量、盐三小勺

步骤1.

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买回家的螺丝放在盆里渡一个星期，每天换水两至三次，每次都要简单搓洗

步骤2.

开始用钳子剪掉螺丝尾部

步骤3.

简单冲洗控干水份

步骤4.

准备大料辣肉四至五片

步骤5.

蒜切碎些快出锅的时候在放

步骤6.

开火倒入油烧热把准备好的大料，辣椒，腊肉放在一起翻炒至香味

步骤7.

放入螺丝一起翻炒，盐，料酒，醋，酱油，一起翻炒三至五分钟，倒入水淹没螺丝盖上锅盖开始大火烧开，在关小火烧至一小时，

步骤8.

准备出锅

步骤9.

装盘

包含此做法的食谱

酱油辣椒料酒火烧腊肉螺丝星期

窍门配方

辣辣螺丝

买回家的螺丝放在盆里渡一个星期，每天换水两至三次，每次都要简单搓洗

开始用钳子剪掉螺丝尾部

简单冲洗控干水份

准备大料辣肉四至五片

蒜切碎些快出锅的时候在放

开火倒入油烧热把准备好的大料，辣椒，腊肉放在一起翻炒至香味

放入螺丝一起翻炒，盐，料酒，醋，酱油，一起翻炒三至五分钟，倒入水淹没螺丝盖上锅盖开始大火烧开，在关小火烧至一小时，

准备出锅

装盘