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窍门配方

酱茄子
准备好食材
茄子切段
葱切成葱花
上锅中火蒸10分钟
蒸好的茄子,葱花一起准备下锅
锅内倒油烧热
翻炒,然后加入三勺豆瓣酱继续翻炒
出锅,可撒点香菜,蒜沫,我撒了些辣椒丁
成品图,有食欲吧,来碗米饭开造!