尖椒炒肉丝

7.0分
83人已做过
一般 五香

配方

10种材料
尖椒 5个、瘦肉 500克、老抽 、生抽 、五香粉 、胡椒粉 、料酒 、姜 适量、蒜 适量、红尖椒 2个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把肉洗净，切丝。
步骤2.
肉切好后放料酒、生抽和淀粉抓勺后腌制片刻
步骤3.
尖椒洗净、去蒂去籽后切成细丝、蒜切末、姜切末，还有大蒜切段。
步骤4.
锅里放入油烧热倒入姜、蒜爆香
步骤5.
把腌好肉丝倒入快速炒变色盛出。
步骤6.
锅里倒入少许油，把尖椒放入煸炒片刻，下肉丝炒，加盐、胡椒粉、五香粉、老抽煸炒。
步骤7.
炒好装盘撒点芝麻

相关专题

包含此做法的食谱

芝麻 胡椒粉 料酒 老抽 胡椒 尖椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 尖椒炒肉丝的做法大全

尖椒炒肉丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

尖椒炒肉丝
把肉洗净，切丝。
肉切好后放料酒、生抽和淀粉抓勺后腌制片刻
尖椒洗净、去蒂去籽后切成细丝、蒜切末、姜切末，还有大蒜切段。
锅里放入油烧热倒入姜、蒜爆香
把腌好肉丝倒入快速炒变色盛出。
锅里倒入少许油，把尖椒放入煸炒片刻，下肉丝炒，加盐、胡椒粉、五香粉、老抽煸炒。
炒好装盘撒点芝麻