长豆角炒肉

6.4分

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一般

猪肉 100克、长豆角 250克、盐适量、鸡精适量、蒜泥两粒、花生油适量

步骤1.

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准备好食材，长豆角，猪肉，蒜泥

步骤2.

处理食材，豆角摘成小段，放盐水中泡十分钟（当然你也可以不泡盐水，我是怕有农药，所以用盐水泡一下）再泡豆角的这段时间里，处理其他食材，猪肉切片，蒜泥切碎。

步骤3.

锅里放油，等油温七成热时，放入猪肉蒜泥，中火爆炒五分钟。

步骤4.

然后放入豆角，继续中火翻炒五分钟。

步骤5.

五分钟后，放入盐，鸡精等调料，再翻炒两分钟，就可以起锅了。

包含此做法的食谱

十分钟爆炒鸡精豆角

窍门配方

长豆角炒肉

准备好食材，长豆角，猪肉，蒜泥

处理食材，豆角摘成小段，放盐水中泡十分钟（当然你也可以不泡盐水，我是怕有农药，所以用盐水泡一下）再泡豆角的这段时间里，处理其他食材，猪肉切片，蒜泥切碎。

锅里放油，等油温七成热时，放入猪肉蒜泥，中火爆炒五分钟。

然后放入豆角，继续中火翻炒五分钟。

五分钟后，放入盐，鸡精等调料，再翻炒两分钟，就可以起锅了。