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窍门配方

小米蛋花粥
大米和小米1:2下锅
水的话按平时的量就可以了
煮到差不多就可以了,记得还要保留四分之一的水分,这时也要记得放点盐(不要适量,要一点点就好了)
然后将鸡蛋敲开搅拌,适当放点盐
然后记得要把锅拿起来,这样的话鸡蛋会比较嫩一点
倒下鸡蛋搅拌
完成