拌粉丝

7.8分
97人已做过
一般

配方

12种材料
香菜 二棵、胡萝卜 100克、黑木耳 50克、龙口粉丝 200克、盐 少许、鸡精 少许、辣椒油 适量、香油 15克、花椒油 10克、味精 少许、大蒜 两瓣、醋 30克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝，胡萝卜，香菜洗干净备用。
步骤2.
胡萝卜擦丝。（当然你们刀功好的话切也可以）
步骤3.
锅内放水，水开后下入胡萝卜丝，半分钟后捞出。
步骤4.
连同开水一起倒入有粉丝的盆中，泡10分钟左右（中间可以挑一根尝尝，软了就行）
步骤5.
泡粉丝的时间可以把香菜切段，木耳切丝，大蒜切成蒜茸。
步骤6.
准备调料（辣椒和醋可以根据自己口味增减）
步骤7.
十分钟后捞出粉丝和胡萝卜过凉水，粉丝切断。
步骤8.
将兑好的料汁倒入放入准备好的原料中。
步骤9.
搅拌均匀，装盘开吃。

窍门

喜欢的话也可以放入芥未油和芝麻酱。

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萝卜丝 胡萝卜丝 十分钟 自己 料汁 木耳 蒜茸

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菜谱网 拌粉丝怎么做好吃

拌粉丝
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拌粉丝
粉丝，胡萝卜，香菜洗干净备用。
胡萝卜擦丝。（当然你们刀功好的话切也可以）
锅内放水，水开后下入胡萝卜丝，半分钟后捞出。
连同开水一起倒入有粉丝的盆中，泡10分钟左右（中间可以挑一根尝尝，软了就行）
泡粉丝的时间可以把香菜切段，木耳切丝，大蒜切成蒜茸。
准备调料（辣椒和醋可以根据自己口味增减）
十分钟后捞出粉丝和胡萝卜过凉水，粉丝切断。
将兑好的料汁倒入放入准备好的原料中。
搅拌均匀，装盘开吃。