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酸菜鱼
一般
酸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鱼内外清洗干净
步骤2.
佐料包备用
步骤3.
顺着鱼骨切片
步骤4.
把鱼片成片，放入调料包，蛋清，料酒 腌制15分钟
步骤5.
姜，蒜切片，葱，香菜切段 备用
步骤6.
热油热锅，放入姜蒜，酸菜包，炒至香味冒出，3分钟左右
步骤7.
加入开水，煮沸
步骤8.
先放入鱼骨煮三分钟
步骤9.
再放入鱼片煮五分钟
步骤10.
出锅前放入葱段，香菜
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