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老鸭海带汤
一般
步骤1.
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老鸭太肥。我不喜欢太油腻的汤 所以可以把皮去掉。减少油腻
步骤2.
放入锅中加水大火烧开 加点料酒姜片去除腥味。
步骤3.
煮好后把脏东西洗净
步骤4.
加适量水。放入姜片 料酒开始炖 先大火烧开 在转小火
步骤5.
我用的煤气。水开后可把火调到最小炖个小时左右
步骤6.
把海带洗好。因为没买到那种干海带 只好用这种了
步骤7.
炖50分钟左右就把海带加进去 开大火烧开。再转小火炖十分钟左右就好了 再把盐加入其中搅拌均匀
步骤8.
香喷喷的 不油腻。大爱
汤炖的时间越长越好喝。太油腻的汤不接受 可把油脂去除。
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