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黄瓜味大骨汤
一般
步骤1.
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猪大骨焯水备用
步骤2.
锅里掺水煮沸，准备辣椒，花椒，老姜切片
步骤3.
锅里水煮沸后，加入辣椒，花椒和姜片，然后再加入焯水后的猪大骨，现在开始炖煮，大火炖20分钟后，转中火炖一个小时
步骤4.
老黄瓜洗净轮着切块
步骤5.
猪骨头炖得差不多的时候加入黄瓜块再用中火炖15分钟左右，关火
步骤6.
加入适量的调味盐，鸡精等调味料，盛一盆
黄瓜不要去籽，不然清香味不浓，大骨有很高的营养价值，关键是喝汤
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