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锡纸罗非鱼_烤箱菜
一般
烤箱
罗非鱼 1000克、蒸鱼豉油 盐、料酒 白胡椒、葱白姜 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼刮鳞 洗净腹中黑膜（要不会很腥） 用厨房用纸把水吸干
步骤2.
用刀把鱼身划上几道 以便入味
步骤3.
葱白 姜切丝备用 准备料酒 白胡椒
步骤4.
把适量的白胡椒 和料酒均匀的涂抹在鱼身上 按摩一下 等待十分钟 然后把盆里的汤汁倒掉 （这部是去腥的作用）
步骤5.
准备蒸鱼豉油 口重的可以在这步撒上一点盐 在按摩一下
步骤6.
准备锡纸和烤盘 烤箱上下火预热十分钟
步骤7.
把鱼上下铺满葱姜丝 浇上蒸鱼豉油 把鱼用锡纸包好
步骤8.
放入预热好的烤箱 上下火200度烤至25分钟
步骤9.
最终烤至成功 鱼香味扑鼻而来 ……
注意鱼腹中的黑膜一定要去除 料酒和白胡椒一定要按摩十分钟后 鱼溢出的汤汁要倒掉
