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窍门配方

番茄意大利面
西红柿切十字,放入烧开水中,剥皮后切成小丁
煮意面,我煮了十分钟(一般包装袋上都有煮的时间)
意面煮好后,放入凉水中泡两分钟,沥干捞出,装盘待用
油热,蒜末爆香+洋葱(金黄色)+肉馅(变白色)+番茄丁,翻炒至番茄酱的状态
番茄酱适量(根据自己喜欢加入)+白糖(我家没有白糖了,用的方糖,喝咖啡放的那种)+适量水稀释
调好的番茄酱汁倒入
做好的番茄肉沫酱放到意面上,可以加些装饰