天天菜谱
共7图
蔓越莓绿豆糕
6.8分
535人已做过
10分钟以内
一般
高压锅、不粘锅
料理机
配方
5种材料
去皮绿豆 300克、
玉米油
600克、糖 40克、蔓越莓干 25克、
蜂蜜
20克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡好的脱皮绿豆用高压锅蒸熟后用料理机打成细腻的豆蓉
步骤2.
切成小粒的蔓越莓干,不要切的太碎就行
步骤3.
不粘锅倒入玉米油,放糖和蜂蜜,全程用小火,当锅里糖开始融化时把绿豆蓉放进锅里翻炒,然后把蔓越莓干加入一起翻拌均匀,炒到豆蓉成团不沾铲子就可以了,时间比较短,6分钟左右就好了(如果你的豆蓉比较稀,可能需要多炒一会儿,一定要小火炒)
步骤4.
把超好的豆蓉称重分成25克一个的小团,装入模具
步骤5.
放进绿豆糕包装盒
步骤6.
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包含此做法的食谱
不粘锅
蜂蜜
玉米
蔓越莓
绿豆
料理
用高压锅
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窍门配方
蔓越莓绿豆糕
泡好的脱皮绿豆用高压锅蒸熟后用料理机打成细腻的豆蓉
切成小粒的蔓越莓干,不要切的太碎就行
不粘锅倒入玉米油,放糖和蜂蜜,全程用小火,当锅里糖开始融化时把绿豆蓉放进锅里翻炒,然后把蔓越莓干加入一起翻拌均匀,炒到豆蓉成团不沾铲子就可以了,时间比较短,6分钟左右就好了(如果你的豆蓉比较稀,可能需要多炒一会儿,一定要小火炒)
把超好的豆蓉称重分成25克一个的小团,装入模具
放进绿豆糕包装盒
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