天天菜谱
共15图
虾米豆枝韭菜
8.7分
96人已做过
难
配方
6种材料
虾米
15克、
韭菜
30克、豆枝 3条、盐 4克、味精 4克、花生油 5克
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆枝浸泡两个小时,切5cm长
步骤2.
韭菜挑捡
步骤3.
洗干净
步骤4.
切段,韭白和韭青分开
步骤5.
热锅下油
步骤6.
放韭白炒香
步骤7.
放虾米爆香
步骤8.
倒入豆枝
步骤9.
翻炒2分钟
步骤10.
放盐
步骤11.
放味精
步骤12.
放韭菜
步骤13.
翻炒1分钟
步骤14.
出锅,装盘
窍门
韭菜快熟,要快炒,用韭白爆香,香气纯正
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菜谱:
31
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图片
做法
食谱
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味精
虾米
韭菜
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窍门配方
虾米豆枝韭菜
豆枝浸泡两个小时,切5cm长
韭菜挑捡
洗干净
切段,韭白和韭青分开
热锅下油
放韭白炒香
放虾米爆香
倒入豆枝
翻炒2分钟
放盐
放味精
放韭菜
翻炒1分钟
出锅,装盘