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窍门配方

玉米胡萝卜炒饭
香菇提前用开水泡发
冷水入锅玉米煮一会,待会好剥
趁着煮玉米时间胡萝卜切丁
香菇同样切丁
这时候玉米捞出冲凉水待剥,胡萝卜焯一会
玉米胡萝卜都弄好之后,锅里加少许油
倒入锅中翻炒两分钟
加入香菇,适量清水,盐
加入一碗米饭
翻炒一会加入一勺酱油就好了