天天菜谱
共9图
风吹腌肉炒花菜
7.3分
83人已做过
一般
配方
11种材料
花菜
400g、风吹腌肉 150g、盐 适量、鸡精 少许、生抽 一勺、食用油 适量、
耗油
一勺、
芹菜
30g、蒜瓣 6瓣、嫩姜 20g、鲜红青椒 各2个
做法
8个步骤
步骤1.
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花菜、风吹腌肉
步骤2.
花菜折成小朵.
步骤3.
腌肉切成片、姜切成丝、辣椒成条、蒜片、芹菜段.
步骤4.
锅里加适量水、花菜放入燎3分钟、捞出备用
步骤5.
加少许油.下肉翻炒出油2分钟即可
步骤6.
放入姜丝、花椒、辣椒、芹菜、蒜瓣、爆炒
步骤7.
倒入花菜翻炒、加入调料炒均匀即可
步骤8.
即食
包含此做法的食谱
爆炒
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蒜瓣
芹菜
姜丝
花椒
蒜片
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窍门配方
风吹腌肉炒花菜
花菜、风吹腌肉
花菜折成小朵.
腌肉切成片、姜切成丝、辣椒成条、蒜片、芹菜段.
锅里加适量水、花菜放入燎3分钟、捞出备用
加少许油.下肉翻炒出油2分钟即可
放入姜丝、花椒、辣椒、芹菜、蒜瓣、爆炒
倒入花菜翻炒、加入调料炒均匀即可
即食