牛奶燕麦紫薯羹

6.9分
72人已做过
一般 蒸锅

配方

4种材料
水 220ml、紫薯 100g、速食燕麦 30g、调制奶粉 25g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将紫薯削皮切滚刀状，上蒸锅密封蒸10分钟。
步骤3.
蒸熟了。
步骤4.
锅内放水220ml烧开，放入速食燕麦，煮3分钟，熄火。
步骤5.
待其冷却降温5分钟后，倒入调制奶粉。
步骤6.
搅拌均勻。
步骤7.
倒入碗内。
步骤8.
把蒸熟的紫薯点缀其中即成。

窍门

水与牛奶、燕麦的配比要恰当，冲25g牛奶要求180ml水，我就预多了煮燕麦吸水的量，恰恰好。

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牛奶燕麦紫薯羹
准备食材。
将紫薯削皮切滚刀状，上蒸锅密封蒸10分钟。
蒸熟了。
锅内放水220ml烧开，放入速食燕麦，煮3分钟，熄火。
待其冷却降温5分钟后，倒入调制奶粉。
搅拌均勻。
倒入碗内。
把蒸熟的紫薯点缀其中即成。