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花胶汤
一般
汤锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料花胶干货一些
步骤2.
用冷水浸泡至软（大概需要几个小时左右）
步骤3.
猪骨放入水中加姜片和料酒煮开飞水
步骤4.
汆烫过的猪骨再用清水洗净
步骤5.
然后把泡发好的花胶和煮过的猪骨及姜片沥干水分
步骤6.
另起一汤锅放入所有备好的材料，加水2升
步骤7.
大火煮开后转小火炖煮约一个半小时，熬成奶白色
步骤8.
最后加盐调味即可
花胶最好提前一晚泡发！
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