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窍门配方

椰奶冻
准备所有材料
吉利丁粉加入50克水,隔水融化
椰汁,牛奶,糖,淡奶油搅匀放锅里加热,不要沸腾,刚冒泡就关火
加入融化了的吉利丁粉夜,搅拌均匀
保鲜盒放上保鲜膜,倒入搅拌好的液体,入冰箱冷藏5小时
成型后,切块,裹上椰蓉,就OK啦
也可以切成这样