8.9分
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响螺肉沙鱼肾煲老鸡汤
难
老鸡 一只、沙鱼肾响螺肉海底椰 适量、料酒食盐 适量、姜片红枣 适量
步骤1.
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沙鱼肾，响螺肉，准备适量
步骤2.
分别把它们用清水泡开（3小时以上）
步骤3.
沙鱼肾泡开后下锅焯水加料酒去腥。
步骤4.
沙鱼肾焯水后用筛沥干水份。
步骤5.
响螺肉也同样焯水去腥。
步骤6.
准备好各种食材。
步骤7.
老鸡焯水去腥。
步骤8.
清洗好每样食材。
步骤9.
把食材放入瓦锅。
步骤10.
加入适量清水。
步骤11.
盖上锅盖煲2小时。
步骤12.
煲到1小时以上，打开锅盖，加入红枣。
步骤13.
2小时后，一锅鲜美的汤即做成，加入食盐便可。
步骤14.
大功告成，喝上一碗，鲜美无比。
