天天菜谱
共6图
芝麻小小酥
6.3分
71人已做过
一般
酥
保鲜膜
烤箱
配方
5种材料
面粉
100克、细砂糖 20—、色拉油 40克、熟白芝麻 适量、
蛋黄
1个
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
色拉油加细砂糖打发,打到发白状态
步骤2.
100克面粉过筛加入打发的色拉油,搅拌均匀
步骤3.
混合均匀装入保鲜膜里,塑形成长条,放进冰箱冷藏半小时
步骤4.
半小时后从冰箱取出来切成小块,再简单塑形成厚薄适中的小正方形,刷上蛋黄液,撒上熟白芝麻,放进烤箱中层175度烤20分钟,之后再焖10至20分钟
步骤5.
完成~
窍门
塑形的时候不要弄太薄也不要太厚,厚度约0.5cm,烤完记得一定要焖10—20分钟
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芝麻酥做法大全
菜谱:
243
热度:
239
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
简单
芝麻
冰箱
色拉油
半小时
白芝麻
色拉
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窍门配方
芝麻小小酥
色拉油加细砂糖打发,打到发白状态
100克面粉过筛加入打发的色拉油,搅拌均匀
混合均匀装入保鲜膜里,塑形成长条,放进冰箱冷藏半小时
半小时后从冰箱取出来切成小块,再简单塑形成厚薄适中的小正方形,刷上蛋黄液,撒上熟白芝麻,放进烤箱中层175度烤20分钟,之后再焖10至20分钟
完成~