山楂酱

7.9分
91人已做过
难

配方

2种材料
山楂 1000克、冰糖 500克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
山楂，洗净备用。
步骤2.
去处俩边。
步骤3.
一份为二，去核。
步骤4.
切碎，易熟。
步骤5.
放入锅里蒸熟。
步骤6.
锅里放入适量的油。
步骤7.
放入蒸熟的山楂。
步骤8.
放入冰糖。
步骤9.
加入适量的水。
步骤10.
小火慢慢的熬制，不停的搅拌。
步骤11.
完成。
步骤12.
晾凉，装入瓶子里。

窍门

熬的时候一定要小火慢慢的，不停的搅拌。

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山楂酱
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山楂酱
山楂，洗净备用。
去处俩边。
一份为二，去核。
切碎，易熟。
放入锅里蒸熟。
锅里放入适量的油。
放入蒸熟的山楂。
放入冰糖。
加入适量的水。
小火慢慢的熬制，不停的搅拌。
完成。
晾凉，装入瓶子里。