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窍门配方

红酒奥尔良鸡翅
准备好调料
剪开一个口
泡在水中。去血水
放入葱姜料酒
搅拌均匀
把料酒倒出,倒入红酒
搅拌均匀。静止30分钟
静止30分钟后
放入调料
搅拌均匀
静止一个小时
找一个不粘锅
鸡皮向下摆放
首先煎一下
两面煎一下,然后开大火炒一分钟,小火三分钟。要反复三次,这样可以保留汁水。
就可以啦