最流行的菜谱

窍门配方

自制小红豆泥
锅中倒入适量红豆,适量水,大火水煮沸腾,小火煮软;
把水煮少些,红豆不用煮太烂;
红豆微凉放入保鲜袋,放冰箱冷冻,以准备弄馅;
把冻好的红豆拿出来,化冰完,下锅煮,煮还剩一些水;
倒入适量白糖(按自己喜欢)搅拌均匀;
开中小火,边煮边搅拌挤压,煮至没水,干干馅(挤压红豆变成泥),不用在倒水加糖搅拌后化了一些水煮干就行;
终于弄成泥啦(没有搅拌机只能用温水挤压成泥)一成品图(可弄一个个小团)