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窍门配方

白菜炖豆腐
五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟
葱姜蒜切好备用
热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟
放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀
放入切好的白菜煸炒直到白菜变软
加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右,加入适量盐调味
美美的白菜豆腐来吃吧