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炒卤肉
一般
步骤1.
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芹菜、茶树菇洗净备用
步骤2.
卤肉切片，芹菜切段，茶树菇撕条
步骤3.
锅里放少量油，放入姜、蒜、干椒煸香。依次加入卤肉→茶树菇→芹菜翻炒。中途添加调味料，猛火快炒出锅。
步骤4.
再拍一张
卤肉有盐味，所以这盘菜一定要少放盐哈。
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