8.3分
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共12图
老北京羊肉煨汆儿面
难
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜洗净切成丝儿；
步骤2.
羊里脊肉用香油、生抽、盐、黑胡椒粉、葱姜煨制20分钟；
步骤3.
香菜、香葱洗净切成末；
步骤4.
香葱香菜末放入羊肉中煨制五分钟；
步骤5.
按照正常程序煮面；
步骤6.
准备好搅拌均匀滴羊肉喂汆儿；
步骤7.
黄瓜丝下入热汤面；加少许盐；
步骤8.
大火下入羊肉喂汆儿，均匀用筷子打散不要超过2分钟；
步骤9.
加入鸡精胡椒粉关火；
步骤10.
近距离高清图一张！
步骤11.
成品图感谢观赏！
羊肉喂汆儿一定要加香油和胡椒粉，下汆儿不要超过两分钟，保证肉质鲜嫩！！！
