天天菜谱
共7图
香煎烧猪白切鸡
6.4分
83人已做过
一般
配方
3种材料
蒜头
1、
白切鸡
半只、烧猪 少量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把白切鸡用精盐腌制后,连盘子放入冰箱冰鲜层放置一晚。第二天把半只白切鸡用水洗干净后,切好,并切好适量烧猪,以免味道过于单调。
步骤2.
加入少量油,放入蒜头爆炒片刻
步骤3.
倒入准备好的材料,开至中火把白切鸡两面煎至金黄,要不时翻动白切鸡。
步骤4.
用碗准备好酱料,加入酱油,姜和少量水。
步骤5.
把调制好的酱料倒入到锅中,适当翻炒
步骤6.
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包含此做法的食谱
酱料
冰箱
白切鸡
酱油
爆炒
精盐
蒜头
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窍门配方
香煎烧猪白切鸡
把白切鸡用精盐腌制后,连盘子放入冰箱冰鲜层放置一晚。第二天把半只白切鸡用水洗干净后,切好,并切好适量烧猪,以免味道过于单调。
加入少量油,放入蒜头爆炒片刻
倒入准备好的材料,开至中火把白切鸡两面煎至金黄,要不时翻动白切鸡。
用碗准备好酱料,加入酱油,姜和少量水。
把调制好的酱料倒入到锅中,适当翻炒
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