最流行的菜谱

窍门配方

香煎烧猪白切鸡
把白切鸡用精盐腌制后,连盘子放入冰箱冰鲜层放置一晚。第二天把半只白切鸡用水洗干净后,切好,并切好适量烧猪,以免味道过于单调。
加入少量油,放入蒜头爆炒片刻
倒入准备好的材料,开至中火把白切鸡两面煎至金黄,要不时翻动白切鸡。
用碗准备好酱料,加入酱油,姜和少量水。
把调制好的酱料倒入到锅中,适当翻炒
成品图!