7.5分
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广州宴客餐,肉牛汤河粉
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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:河粉、牛肉、生姜、香菜，步骤:1.准备食材：河粉、牛肉、香菜、生姜 2.牛肉横切薄片，放盐、生抽、料酒等 3.热锅，放油、生姜，倒入腌制好的牛 4.爆炒至熟，加入生抽、盐、即可起锅
10分钟以内
一般
葱香
儿童
步骤1.
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准备食材：河粉、牛肉、香菜、生姜等食材；
步骤2.
牛肉横切薄片，放盐、生抽、料酒等腌制，待用；PS：牛肉横切才会嫩哦
步骤3.
热锅，放油、生姜，倒入腌制好的牛肉；
步骤4.
爆炒至熟，加入生抽、盐、即可起锅；
步骤5.
清水煮，放入河粉；
步骤6.
河粉煮沸，放入香菜；
步骤7.
煮熟的河粉，装入碗中；
步骤8.
把汆烫好的芥兰、炒好的肉放入面上面，拌均即可。
1.河粉要挑选Q弹任性，不要漂泊过；
2.牛肉要横切，肉质才鲜嫩；
3.适量的加入青菜，味道更美。
